我是Nono大嬸~~

在葛蘿的部落格當潛水客已經好久了。。。

很喜歡這一家人，雖然彼此都不認識，但是那種家庭和樂的氛圍深深的吸引著我。。。

當然葛媽的好手藝也是我家所喜愛的。。。

還有葛蘿的手工皂也是我家的常備品呢!!!

回到正題上，這是由葛蘿在部落格上所發起的一個活動。。。

"一起來做菜"每週一個食材，每星期四會公佈食材，歡迎大家逗陣來做菜哦。。。

我跟我家二個小孩說要參加活動，居然都沒人支持我........

他們的理由是~媽媽又不會煮創意料理。。。

好吧!!!

我承認.......我的煮菜手藝只能在家庭裡獻寶.....而且是屬於那種冰箱裡有什麼就煮什麼的媽媽。。。

所以他們對我沒什麼信心。。。

可是~~我也想要和大家分享.....

就這樣.....希望我每一次都可以端出菜色來.....

本週食材~~小黃瓜~~

就是這麼剛好，看到葛蘿的活動的隔天，我家的冰箱就出現了鄰居送的小黃瓜，我家吳先生說是網室栽種的，就是有機的，感恩鄰居的愛心。。。

今天要做的是"紅味噌醬小黃瓜肉片"

食材有:小黃瓜4條、梅花肉適量、蒜頭適量、紅味噌適量。。。

做法:

1.將小黃瓜用刀背拍開，也可以用切，就端開各人的喜愛，我個人喜歡用拍的。。。

2.梅花肉切成適合入口的小薄片，蒜頭去膜拍開。。。

3.鍋中放入適量的油，先爆一下蒜頭，然後下肉片炒香至七.八分熟，放入小黃瓜拌炒一下下，再加入紅味噌拌炒，然後加一些些的水，蓋上鍋蓋悶一下下，就可以起鍋了。。。

盤中是4條小黃瓜的量。。。

不好意思~~當天有點心急....所以紅味噌有些許沒有拌開....請多多包含。。。

美味的"紅味噌醬小黃瓜肉片"上桌了。。。