我是Nono大嬸~~

先來張香噴噴的蕃薯照吧（那蕃薯也是自家菜園裡種的）。。。

過完年後，家裡種的蕃薯也可以收成了，那就來焢窯了，另外還宰了二隻鴿子雞（當然是拿到市場給雞販宰）。。。

剛出窯的雞肉，那肉質真是好Ｙ。。。

焢窯的地點就在收成的蕃薯田上。。。

今年的窯沒有蓋很大，小小的一個而已。。。

開始燒窯了。。。

燒窯的木頭也是之前砍家裡和田邊的樹留下來的。。。

窯終於燒好了，好料的可以入窯了。。。

先放雞肉，每隻雞的肚子裡都放了許多的蒜頭和蔥，外層再套上三層袋子，結果有一袋只套二層，下場當然是美味都流失了。。。

再放上蕃薯。。。

最上一層則放上雞蛋，雞蛋要先用濕泥巴裏好，外層再用鋁鉑紙包起來，才不會爆蛋。。。

準備封窯了。。。

 要仔細的封好，熱氣才不會跑掉，食物才能熟透。。。

必須在外圍覆蓋上泥土。。。

窯封好了，把手放在泥土上，都還可以感受到熱氣呢。。。

等待了１.５～２小時之後，終於可以開窯品嚐美食了。。。

剛出窯的蕃薯，忘了拍美味的蛋了，這一次的窯蛋很成功。。。

很成功的窯雞，美味完全封在袋子內。。。

這是失敗的窯雞，因為只包二層的袋子破了，有些雞都沾到泥土不能吃了。。。

好吃的窯蕃薯。。。

ㄟ～這三隻手在做啥Ｙ，原來是在壓壓看蕃薯有沒有熟。。。