煎餃~我用饌師傅水餃變的,因為拜拜完,水餃就冷掉了,就用平底鍋煎熱變成煎餃了。。。



甘藍排骨湯(甘藍是自家種的)。。。




芋頭粥(同事的愛心,超好吃的)。。。




清炒蘆筍。。。




豆腐蒸魚,魚片是COSTCO的鯛魚片,加上火腿和豆腐,淋上些許的酒和醬油,進電鍋蒸,外鍋水用量杯的2/3即可,我放一杯水,結果,魚肉和火腿都蒸過頭了。。。



豆腐蒸魚。。。



玉米丸子湯(玉米是二嫂家種的)。。。


西洋芹炒蝦仁(西洋芹和蝦仁都是在COSTCO買的,尤其是那蝦仁,改天來篇專文介紹)。。。




西洋芹炒花枝丸片。。。




自製起司豬排~豬肉是親戚送的,三層肉的部份就做魯肉,至於瘦肉部份就拿來炸豬排,但是看到冰箱裡還有起司,那就來做起司豬排吧,完全是自己瞎搞的菜。。。


豬肉切成適當的厚度,加點醬油(不要太多)和胡椒粉,幫豬肉馬一節。。。


將適量的起司鋪在豬肉片上,再覆蓋上另外一片,豬肉片如果夠大就直接對折,然後整片沾蛋汁,再沾酥炸粉(其他的炸粉也可以),入油鍋炸至金黃色即可。。。


賣相不好的起司豬排,但是卻很好吃。。。



自製起司豬排。。。


高麗菜芽芋頭丸湯。。。




這芋頭丸超好吃的,丸子內吃得到整塊的芋頭,改天再來篇專文介紹。。。



香煎魚。。。




西洋芹炒蝦仁。。。




香煎鯛魚,可單吃,但是我和孩子們都愛上蒜香胡椒粉。。。



蒜香魚片,盤內剩下的胡椒粉,女兒都會掃到她自的碗內拌飯吃。。。




三層肉魯麵筋。。。


高麗菜芽炒黑輪片。。。




港式蘿蔔糕(禎祥),加點蛋煎一下,風味截然不同。。。




蘿蔔糕湯,蘿蔔糕有剩下時,我都會拿來煮湯,湯裡可以加一些蔬菜和蝦米,還有一定要加的蔥段,煮起來湯頭很讚哦。。。





焗烤青花椰菜~這也是自己瞎搞的菜,青花椰菜是自己種的。。。


先將青花椰菜川燙,平鋪在盤子上,淋上蛋汁(一顆蛋打散),再鋪上起司,進烤箱烤到表面有金黃色即可,烤箱溫度為160度。。。



焗烤青花椰菜。。。


創作者介紹

~~麻吉~我是平凡人~~

nono 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()