close
店家：嘉義肉羹專賣店
店址：嘉義市民生北路１５６號
電話：０５－２２５４６０９
這是一家只賣肉羹的店家，已經有５０幾年的歷史了，誠如店名一樣就只有賣肉羹這樣商品，可單點或是加飯、麵或是米粉，每一碗的份量都很小，只能說是”吃巧不吃飽”的小吃了，在店內食用時看到很多人都是外帶１００或是１５０整包的帶走，這種方式與新港的鴨肉羹有點相似（改天再來介紹新港一些道地的小吃）。。。
香菇肉羹的味道是屬於古早味的，很像我小時候在村莊廟口前吃的肉羹，香菇的味道很重，沒有添加其他多餘的材料，主角肉羹是瘦肉加太白粉而成，肉吃起來很嫩不會澀，羹湯非常的濃稠，只是份量太少了，對於食量較大的人來說可能需要吃上二碗以上才會飽。。。
店內是採半自助式，先點選菜色再到櫃枱結帳，喜歡吃辣的朋友也可以加桌上特製的楜椒粉和五印醋來添加風味。。。
嘉義肉羹的店門口。。。
嘉義肉羹專賣店的點菜單。。。
肉羹麵。。。
肉羹飯。。。
肉羹米粉。。。
全站熱搜
留言列表
