我是Nono大嬸~~

和香珍餅店（麵包店）

店家位於褒忠鄉中正路上，就在菜市場的入口旁。。

店家最拿手就是傳統的糕餅，尤其是嫁娶的大餅，做餅的技術是從上一代的老闆傳承下來，老老闆和老老闆娘平時就會在店內顧店，做餅的事早已交給下一代。。

店家除了接大餅的訂單，平常都是做蛋糕和麵包販售。。

在一些農曆的特定日子還會做壽桃，店家的壽桃吃起來的口感也是一級棒ㄛ，每次只要看到店家有在賣壽桃時，都會忍不住買來嚐嚐。

在中秋佳節的日子，店家做得月餅也是一等一的。。。

每年的中秋，我都會買幾顆來解饞，月餅的種類大致會做二種，蛋黃酥系列和綠豆碰系列，月餅的用料都很札實，我個人是比較喜歡綠豆碰系列，所以，每次我只會買綠豆碰的產品。。

我最喜歡店家的綠豆沙月餅，綠豆沙吃起來不會過甜，又吃得到綠豆的香氣，餅皮是有層次的但是又不會太厚，吃起來的口感很好。。

這次我買了三顆，因為是單買所以沒有裝盒子，月餅有點被我壓到變形了。。

左上是白豆沙口味，右上是綠豆沙肉鬆，下方是綠豆沙口味，每顆都是３５元。。。

這張照片拍得有點失敗，因為月餅已經進到肚子了，沒法重拍了。。

餅皮很薄又有層次，裡頭的餡料是很飽滿的哦！中間紅色的部份就是肉鬆了。。

我的最愛，綠豆沙月餅。。

我個人是很愛，因為不管是餅皮或是餡料，都是大大的合我的意。。

白豆沙月餅也很讚哦！！