我是Nono大嬸~~

五香鵝肉店。。。

店家位於褒忠鄉的中正路上，在往百樂超市的路上，店家只有立了一個小招牌在地上，招牌上有一隻鵝的圖案和五香鵝肉四個大字，不知最近颱風來襲，招牌是否有被吹壞了。。。

小小的麵攤，由一對夫妻經營著。。。

店家營業時間是從下午約３、４點開始營業，一直到晚上１１、１２點左右，不定期公休。。。

攤位的鵝肉是每天現宰現煮的，湯麵和湯品的高湯就是來自於煮鵝肉的湯汁哦！所以，非常的新鮮。

攤位上所販賣的食物當然就是以鵝肉為主了。。。

販賣的食物有：

鵝肉單點，各部份都可以，通常我們都是點趐膀，１支２０元。。

鵝肉冬粉（麵（是油麵））裡頭會有５、６塊的鵝肉和一些豆芽菜及韭菜５０元。。

湯冬粉（麵（是油麵）），可以做乾的，就是沒有鵝肉的麵，價錢我忘了，２５元或是３０元吧！我家小朋友很喜歡吃這一家的乾麵。

另一項人氣食物就是筍干，筍干可以做乾的和湯的，兩者都很優，份量３０元起跳。。

還有川燙的菜可以點：有豆芽菜、韭菜、下水（就是鵝的一些內臟）可以點綜合或是單點都可，下水也可以做成湯麵或是湯。。。

來這吃東西一定不能錯過它的沾醬，沾醬是辣的，醬雖然辣，可是會讓你一口接一口的沾哦！！

我和二個小朋友都很愛的鵝趐膀。。。

雖然一口咬下去，鵝肉就和骨頭分離了，但是鵝肉卻很有咬勁。。。

外帶趐膀時，老闆都會給一些湯汁，但是，湯汁喝起有點鹹，不建議單獨喝，但是沾著鵝肉吃就不會覺得過鹹了。。。

乾的筍干。。。。

筍干湯。。。

在筍干湯內，老闆都會放上２、３塊鵝骨頭（有帶肉的）湯當然就是煮鵝肉的高湯了。。。

好吃又香氣十足的鵝肉冬粉。。。

人氣十足的沾醬。。。

老闆會裝成一小包，供客人外帶時取用，不限包哦！

但是還是請各位”人客”適量的取用。。。

沾醬是深又暗的紅色。。。

請記得這是會辣的Ｏ。。。。